오늘은 건강에 관심이 있으신 분들을 위해 적어도 한 번은 들어보셨을 용어인 식물화학에 대해 살펴보겠습니다. 피토케미컬이 무엇인지, 어떤 종류인지, 많이 함유하고 있는 식품은 무엇인지 알아봅시다. 식물화학적 정의 파이토케미칼은 식물을 뜻하는 phyto와 화학물질을 뜻하는 chemical의 합성어로 일반적으로 피토케미컬을 일컫는다. 식물은 박테리아, 바이러스 또는 유해한 미생물로부터 자신을 보호하기 위해 파이토케미칼이라는 화합물을 생산합니다. 피토케미칼의 효능 그렇다면 왜 전문가들은 파이토케미칼이 … Read more