Yiddishe Ribbenes(보석 갈비)
수상 경력에 빛나는 작가 Michael Twitty는 양 고추 냉이, 생강, 계피 및 파프리카와 같은 놀라운 재료를 추가하여 아프리카 대서양의 풍미와 유대인의 식습관을 결합합니다. Michael Twitty의 레시피는 페이지에 적힌 재료와 지침에 관한 것이 아닙니다. 그것은 유대 민족의 심장, 영혼, 본질인 dos pintele yid에 뿌리를 두고 있습니다. 그렇기 때문에 Yiddishe Ribbenes의 요리법은 “정결한 갈비”의 문자 그대로의 번역을 … Read more