음식에 대해 진지한 지인이 횟감이 특히 잘 되는 곳으로 데려가 주면서 꼭 가봐야 할 곳이라고 말했다.
인천 삼산동에 위치한 “이자카야 히데스”입니다.
퇴근길 밤 9시쯤인데 여기는 연어는 재료가 떨어지면 주문할 수 없을 정도로 인기가 많다.
그래서 서둘러요.
내부가 넓지 않아서 테이블이 몇개 없어요. 예약하기 어려움 (여전히 예약을 권장합니다) 미팅 전까지 먹을 수 있을까 걱정했는데 다행히 평일 저녁이라 한 테이블 정도 남아있고 연어만 남아서 둘 다 너무 만족스러웠어요.
평일에도, 특히 주말에는 사람이 많아서 못들어가서 못찾는 분들이 많을 것 같아요.
참고로 이자카야 히데슈는 다릅니다.
주차장이 없어도 매장 앞 한곳에 주차 가능 학위를 가지고 있습니다.
우리가 갔을 때는 이미 차들이 있어서 도로 곳곳에 주차를 하고 걸었다.
1. 장소 및 영업시간
주소 : 인천광역시 부평구 용성서로 31
영업시간 : (월~목) 17:00 – 01:00 / 마지막 주문 : 00:00
(금-토) 17:00-02:00 / 마지막 주문시간: 01:00
매주 일요일 휴무
2. 개인적인 평가
내부는 좌석마다 칸막이가 있고, 조명이 너무 밝지 않고, 너무 시끄럽지 않아 식사에 집중하고, 서로에게 집중하며 대화를 나누기 좋은 곳입니다.
근처에 있다면 근처 친구들과 수다를 떨면서 더 자주 먹으러 가고 싶은 생각이 듭니다.
간판부터 인테리어까지 곳곳에 오너의 캐릭터가 그려져 있다.
캐릭터들 때문에 더욱 호감이 가고 포근하게 느껴진다.
점심도 못 먹고 저녁 9시에 돌아오니 배가 고팠다.
가는 길에 음식이 너무 맛있다며 계속 칭찬을 해주셔서 기대가 되었고 또 가게 되어 너무 행복해서 기대가 컸습니다.
이자카야답게 메뉴가 이름부터 맛있어 보여 배가 고픈지 아닌지 판단하기 어렵다.
다행히 우리는 연어사시미(소_15p)와 모듬야채(7종)꼬치를 주문했다.
소주와 회도 잘 어울려서 가벼운 페어링을 위해 별빛조개를 주문했습니다.
퇴근하고 마시면 어쩜 이렇게 상큼하고 맛있을까~
연어 사시미매우 두껍습니다.
설레는 마음으로 한 조각을 입에 넣었다.
너무 맛있어요!
성숙한 파티 때문일지도 모르지만 질감은 좋지만 느낌이 없습니다.
두툼한데도 씹으면 입에서 살살 녹는다.
그대로 먹어도 맛있고 함께 나오는 야채와 함께 먹어도 맛있습니다.
살찐 연어와 청강 한 잔이 너무 잘 어울려서 한참을 감탄하며 먹었다.
각종 꼬치와 함께 나왔어요. 야채나 닭고기를 꼬치로 꿰거나 믹스매치를 선택할 수 있습니다.
기대하던 연어가 너무 맛있어서 기대하지 않았어요. 모듬 야채 꼬치 정말 너무 맛있었습니다!
!
나는 추천한다!
왼쪽부터 가지, 토마토, 부추, 아스파라거스, 마늘나물, 버섯, 팽이버섯 모두 맛있습니다.
개인적으로 핫토마토를 별로 안 좋아하는데 너무 맛있었어요!
포크 같은 것도 주는데 그릴에서 쉽게 빠져나와서 편하게 먹고 있어요.
단, 야채꼬치는 아직 따뜻할 때 가능한 빨리 드시는 것이 좋습니다.
남은 팽이버섯 꼬치 다 먹고 천천히 먹었는데 다 싱겁고 조금 차가워서 뜨거울 때보다 기름기가 더 많고 딱딱하게 느껴졌어요. 다음에는 더 추워지기 전에 한 번 더 먹어봐야겠어요.
그렇게 열심히 일하고 맛있는 음식을 먹고 나면 모든 스트레스와 피로가 풀리고 행복하게 집에 갈 수 있습니다.
이곳을 소개시켜주시고 데려가주신 지인분들 정말 감사합니다.
이 식당을 다시 알게되어 반갑습니다.
가까운 동네라면 자주 가고 싶은 곳이에요!
다른 메뉴들도 맛있어서 다음에 가면 다른 메뉴들도 다양하게 먹어보고 싶네요.
그럼 여러분 오늘도 맛있는거 드시고 행복한 하루하루 되세요 🙂