우리가 매일 마시는 커피가 당뇨병 위험 감소, 심혈관 질환 예방, 기분 개선 등 7가지 건강상의 이점이 있다는 사실을 알고 계셨나요? 아래에서 소개할 커피의 효능을 잘 읽어보셨기를 바라며 커피는 적당히 마시는 것이 몸에 좋습니다.
하지만 앞으로 출시될 커피는 설탕이나 우유를 넣지 않은 ‘블랙커피’가 주를 이룬다.
커피의 7가지 이점
커피의 가장 큰 이점은 운동 능력 향상입니다.
2019년 “스포츠 의학 저널”에는 운동 전 커피를 마시면 혈액 순환, 지구력, 근력이 향상되고 통증이 감소한다는 논문이 실렸습니다.
특히 운동 30분 전에 커피를 마시는 것이 지방 연소를 촉진할 수 있다는 연구 결과가 있어 살을 빼기 위해 운동하는 친구들이 참고할 수 있다.
커피의 두 번째 이점은 뇌 건강에 대한 이점입니다.
커피를 마시는 것이 치매 위험을 낮출 수 있는지 여부는 장단점의 문제로 남아 있지만 일부 연구에서는 정기적인 카페인 섭취가 뇌를 보호할 수 있다고 제안합니다.
알츠하이머병 저널(Journal of Alzheimer’s Disease)에 발표된 연구에 따르면 하루에 커피를 한두 잔 마시는 노인은 커피를 전혀 마시지 않거나 거의 마시지 않는 노인에 비해 경미한 인지 장애가 발생할 가능성이 더 낮습니다.
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커피의 세 번째 이점은 제2형 당뇨병의 위험을 감소시킨다는 것입니다.
특히, A1C가 5.7%~6.5이고 공복 혈당이 약 126인 당뇨병 전증 환자에게 유익한 것으로 알려져 있습니다.
Nutrition Reviews 저널에 발표된 연구에 따르면 하루 커피 한 잔이 제2형 당뇨병 발병 위험을 6% 감소시키는 것으로 나타났습니다.
이는 아마도 커피에 각종 항산화제, 항염증 성분, 인슐린 감수성을 높이는 성분이 함유되어 있기 때문일 것입니다.
커피의 효능 중 당뇨병에 미치는 영향은 디카페인 커피와 일반 카페인 커피를 모두 선호하는 사람들의 당뇨병 위험을 감소시키는 것으로 나타났기 때문에 매일 적당히 마시면 좋은 효과를 볼 수 있다.
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커피의 네 번째 이점은 기분을 좋게 할 수 있다는 것입니다.
미국 하버드 의대의 연구에 따르면 커피를 마시면 우울증의 위험을 거의 3분의 1로 줄일 수 있다고 한다.
커피의 항우울제 효과는 커피의 항우울제 특성 중 일부가 신체의 염증 수준을 감소시켜 우울증을 완화할 수 있음을 시사합니다.
커피의 다섯 번째 이점은 심장 건강을 지원한다는 것입니다.
최근 발표된 논문에 따르면 카페인이 함유된 커피를 하루에 한 잔 이상 마시면 심부전 위험을 60%까지 줄일 수 있다고 합니다.
불행히도 디카페인 커피를 선호하는 사람들에게는 동일한 이점이 입증되지 않았습니다.
최근 유럽심장협회 연례회의에서 하루 최대 3잔의 커피를 마신 사람들은 심장이 없는 사람들 중에서도 뇌졸중, 심혈관 질환 및 모든 원인으로 인한 사망 위험이 감소한다는 연구 결과가 발표되었습니다.
질병 진단.
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커피가 관상동맥을 굳힐 수 있는 석회화를 예방하여 심장병을 예방한다는 연구도 있습니다.
항산화제 중 하나인 폴리페놀도 관여하는 것으로 알려져 있습니다.
커피 효능 여섯 번째는 연구 결과,
일반 커피를 마시는 사람에 비해 커피를 전혀 마시지 않는 사람은 만성 간 질환 위험이 21%, 지방간 질환 위험이 20% 낮았습니다.
만성 간 질환으로 인한 조기 사망 위험도 크게 감소했습니다.
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커피의 일곱 번째 효과는 배변을 돕는 것입니다.
변비 예방에 좋습니다.
변비 증상이 나타나면 아침 일찍 일어나 진한 블랙 커피를 마셔 배변 활동을 돕습니다.
미국화학학회에 따르면 커피의 폴리페놀 화합물인 클로로겐산은 배변을 활성화하고 배변을 촉진하는 작용을 한다.
커피 찌꺼기 사용법
1. 세제 대신 사용
간장, 카레, 식초 등 향이 강한 재료를 사용한 후에는 냄비와 식기에서 특유의 냄새가 날 수 있는데 이때 커피콩가루와 물을 넣고 끓여 식힌 후 씻어서 말리면 약효를 볼 수 있다.
특유의 냄새 제거.
2. 소규모 텃밭, 텃밭 등 흙이 있는 지역의 해충 방제
커피 가루는 벌레가 싫어하는 냄새가 있어 해충 예방에 효과적이다.
소량의 분쇄 커피를 흙에 뿌리거나 더하고 섞는다.
고양이도 커피콩 냄새를 싫어해서 담장 근처에 뿌리면 고양이가 안온다는 주민들의 말이 있다.
캠핑할 때 텐트 주변에 뿌려줘야 해요.
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3. 정원 비료 만들기
물기를 뺀 콩을 잘 말린 후 비트와 섞어 2주에서 2개월 정도 발효시키면 콩 찌꺼기의 인과 질소 성분이 텃밭에서 작물이 왕성하게 자랄 수 있도록 해준다.
4. 실내 냄새를 잡아주는 탈취제
비지를 말려서 냉장고, 신발장, 옷장 등에 넣으면 숯과 같은 탈취 효과가 있어 냄새를 효과적으로 제거할 수 있다.
5. 잡초 방지
커피에 함유된 카페인과 폴리페놀은 발아억제 효과가 있습니다.
이러한 특성을 살려 잡초가 많은 마당 주변에 마르지 않은 젖은 커피 찌꺼기를 뿌리면 잡초 방제에 효과가 있다고 한다.
잡초가 나오기 전이라면 뿌리고, 잡초가 나오기 전이라면 잡초를 뽑고 그 위에 커피 찌꺼기를 뿌린다.
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앞에서 살펴본 바와 같이 커피는 건강상의 이점과 자연 환경 측면에서 활용될 수 있는 다양한 방법으로 인해 틀림없이 매우 좋은 식품입니다.
집이나 정원에 커피 찌꺼기를 놔두고 하루에 1~3잔의 커피를 마셔 건강을 챙기는 것은 어떨까요?
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